22 of February, 2021
February 22, 2021 | 2 最少阅读时间
如何在冰岛吃素食：雷克雅未克及其他地区最佳素食餐厅！
Overview
在冰岛寻找纯素食？我们能帮你解决。在冰岛吃纯素食再简单不过了，众多餐厅和咖啡馆提供完全植物性菜单或美味的纯素食选项，满足各种需求。
在冰岛寻找纯素食？我们能帮你解决。在冰岛吃纯素食再简单不过了，众多餐厅和咖啡馆提供完全植物性菜单或美味的纯素食选项，满足各种需求。
我们的冰岛素食旅游指南涵盖了雷克雅未克、维克和赫弗拉格迪最好的素食餐厅。我们的推荐从甜点、寿司、披萨、拉面、印度菜等应有尽有!我们在指南中力求照顾各种预算,但请做好心理准备,食物价格可能会比你的祖国高得多。
如果你想在冰岛以素食方式节省饮食预算，请查看本指南末尾关于超市素食的建议。
想直接跳转到某个部分？使用下面的链接带你前往！
冰岛适合素食者吗？
这可能会让你感到惊讶，冰岛是世界上对素食主义者最友好的目的地之一。尽管冰岛以海鹦和鲨鱼肉闻名，但这里有一长串对素食主义者友好的餐厅，在Bonus等超市中也能找到大量纯素食品。
纯素主义在冰岛非常流行，冰岛甚至拥有自己的Vegan Guide to Iceland应用程序。只需将该应用下载到你的智能手机上（Android和iPhone的下载链接在此），即可获取冰岛全国所有纯素和素食餐厅的目录！该应用的创建者Ragnar Freyr表示，"冰岛几乎没有哪家餐厅不提供纯素选项。"
除了冰岛仅有的纯素食和素食餐厅外，很明显那些提供植物性和无肉选项的餐厅对他们的菜肴投入了很多心思，这绝不只是事后的补充！
你兴奋吗？让我们一起探索 Reykjavík、Vík 和 Hveragerð 最好的素食餐厅和咖啡馆。
我们最喜爱的雷克雅未克素食餐厅
Glo
- 价格：£-££
- 纯素食：否
- 儿童友好：是
- 网站
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Gló 是位于雷克雅未克中心的屡获殊荣的餐厅,在轻松的氛围中提供新鲜健康的纯素选择。宽敞明亮的空间营造出高级自助餐厅的氛围,是你享受价格实惠、美味佳肴的最佳选择。
请记住，Gló 提供的一些菜肴包含肉类。不过，他们至少 50% 的菜单是有机的，而且提供多种素食和无麸质选项可供选择（包括甜点！）。
Gló 以其传统碗餐而闻名，包括沙拉混合、全麦意面或谷物、肉类替代品或蛋白质，配以丰富的沙拉和水果！其他纯素选项包括各种卷饼、汉堡、汤和千层面。他们甚至还有纯素儿童菜单，非常适合家庭。
Gardurinn（Ecstacy's Heart Garden）
- 价格：£-££
- 完全素食：否（素食/纯素食）
- 儿童友好：是
- 网站
Gardurinn（也称为Ecstasy's Heart Garden）以其正宗舒适的氛围而闻名。这里提供素食/素菜家常菜菜单，每日特餐根据时令新鲜食材轮换！
平价亲民，朴实无华，热情的当地人奉上健康植物美食。
The CooCoo's Nest
- 价格：£-££
- 完全素食：否（素食/纯素食）
- 儿童友好：是
- 网站
布谷鸟巢（The Coocoo's Nest）是一家小型家族经营的餐厅，提供素食和纯素菜肴。它迅速成为雷克雅未克最受欢迎的餐厅之一，以周二炸玉米饼、酸面团披萨和周末早午餐而闻名。
即使是肉食爱好者也会喜欢他们的素食选择!午餐时间可以享受美味三明治和不寻常的沙拉。如果你不想浪费宝贵的时间探索雷克雅未克,你甚至可以外带一份适合2人的大汤和面包。
冰岛铁路
- 价格：££-£££
- 完全素食：否（素食/纯素食）
- 儿童友好：是
- 网站
在Instagram上查看此帖子 一篇分享的帖子由 Hraðlestin (@hradlestin)
当你厌倦了素食沙拉、三明治和披萨，不妨试试Hraðlestin。他们在雷克雅未克有三家分店，在科帕沃古有一家，由专业厨师用新鲜、无防腐剂的食材精心烹饪印度素食美食。
如果你在寻找纯素餐食，可以参加"素食星期三"活动，享受他们特价素食套餐。这是一份美味的素食咖喱、米饭、面包和酸辣酱的拼盘（如上图所示）。相信我们，你不会后悔的。
Mat Bar
- 价格：££-£££
- 纯素食：否
- 儿童友好：还有更好的选择
- 网站
在 Instagram 上查看此帖子 一篇由 MAT BAR (@matbarrvk)分享的帖子
在时尚的雷克雅未克市中心，你会发现同样时尚的 Mat Bar。菜单小而精致，食材源自本地，提供丰富的素食和纯素选项，如意大利面、意大利炸筒和土豆团子。如果还有胃口吃甜点，我们推荐柠檬蛋糕——一个美味的纯素选择。
Mat Bar 也是你旅途中享用精致鸡尾酒的完美去处。每天下午12点至6点享受快乐时光，何乐而不为呢?
Café Babalu
- 价格：££-£££
- 纯素食：否
- 儿童友好：是
想找个独特的午餐休息地点？Café Babalu是不二之选。这间色彩缤纷的咖啡馆装饰风格独特多样，是观察人群和体验雷克雅未克独特魅力的最佳地点。
我们推荐素食辣椒如果你停下来吃午饭。如果你想快速（或长时间）休息喝咖啡，一定要尝试素食胡萝卜蛋糕。
Pylsa/Pulsa Bistro
- 价格：££-££
- 纯素食：否
- 儿童友好：否
- 网站
一家氛围干净、精致的小酒馆。作为香肠专门店，素食主义者应该注意他们的选择会比较有限。话虽如此，他们的素食香肠和Bulsur热狗是一绝，配枫糖浆和甘薯泥或薯条、新鲜沙拉和椰奶羽衣甘蓝。
寻找Pylsa/Pulsa Bistro时，请注意它是一家位于Hlemmur广场餐厅酒吧后面的小酒馆。酒吧的欢乐时光是下午4点至8点。在这个场地内，你可以欣赏艺术画廊，有时还会有现场音乐表演。
对面就是冰岛阴茎博物馆，这不是雷克雅未克最适合带孩子去的素食餐厅。
Reykjavik Chips
- 价格：£-££
- 纯素食：否
- 儿童友好：是
雷克雅未克薯条是一家开放式前厅餐厅，专门提供炸薯条，是享用清淡午餐的理想去处。我们推荐素食蛋黄酱，这是该地区素食者的亮点选择。
这家休闲时尚的餐厅是Reykjavík少数几家平价"纯素"餐厅之一（因为只提供薯条）。如果你在冒险途中只想快速吃点东西，这是个不错的选择。
Ramen Momo
- 价格：¥¥
- 纯素食：否
- 儿童友好：如果他们喜欢面条
- 网站
在Instagram上查看这篇帖子 一篇由Ramen momo (@ramenmomo)分享的帖子
Ramen Mono 是雷克雅未克的另一家优秀拉面餐厅，提供丰富的美味素食选项。这家餐厅别具一格、魅力十足，我们一直发现 Ramen Mono 的友善员工很乐意为他们的素食顾客提供帮助。
你一定要先来一份纯素饺子作为开胃菜。主菜方面，你可以选择芝麻或味噌纯素拉面。两者同样美味，令人回味无穷。
Jomm
- 价格：£-££
- 完全纯素食: 是
- 儿童友好：是
- 网站
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以在冰岛提供最好的素食汉堡而闻名，植物性快餐连锁店Jomm位于雷克雅未克Kringlan购物中心的美食广场。如果你想吃素食快餐，这应该是你的首选。
广泛的素食汉堡选择包括常规植物蛋白饼、烤肉串和"撕裂式"汉堡（素食版的肉汁拉猪肉）。如果你想跳过面包，你可以选择Jomm盒，里面装有所有上述素食蛋白、他们著名的水牛辣土豆以及各种酱料和配菜。
Kattakaffihúsid
- 价格：£-££
- 完全纯素食: 是
- 儿童友好：仅限他们与动物相处友好时
- 网站
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Kattakaffihúsid 是冰岛臭名昭著的猫咪咖啡馆。所有的猫咪都可以被领养,咖啡馆充当它们的收容所,直到它们找到永久的家。因为这是一家咖啡馆,菜单很简洁。但是,有很多素食选择,比如烤牛油果或青酱三明治、酸面包吐司配各式素食配菜,以及浇着素食奶油的华夫饼。
是的，你可能不会把这里作为用餐的首选。但和冰岛友好的流浪猫相遇的经历将是你永远不会忘记的。
Bánh Mí
- 价格：£-££
- 纯素食：否
- 适合儿童：如果他们的口味已经发展成熟，可以
臭名昭著的越南街头美食餐厅Bánh Mí位于雷克雅未克热门的Hlemmur Mathöll美食广场。由于这家素食友好的餐厅坐落在美食广场内，它是那些想吃点不同食物的团体的理想选择！
享受轻松随意的环境和新鲜美味的食物。Bánh Mí 以其同名越南三明治而闻名,也因其丰富的素食选项而享有盛誉。我们推荐你点素春卷,这是纯素友好的选择。
雷克雅未克最好的纯素甜点
留出甜点的空间了吗？如果你是那种每顿饭都吃完后想着"现在我需要点甜的东西……"的素食主义者，那就看看我们在雷克雅未克最喜欢的两家素食甜点店吧。
17 Sortir
- 价格：£-££
- 完全纯素食: 是
- 儿童友好：是
- 网站
在Instagram上查看此帖子 一篇分享来自 17 Sortir (@17sortir)
17 Sortir 是位于雷克雅未克市中心的一家复古面包店,提供令人垂涎的纯素蛋糕、纸杯蛋糕和儿童迷你纸杯蛋糕。该店名来自冰岛唯一的诺贝尔文学奖和平奖得主哈尔多·拉克斯内斯创作的著名著作。
他们的纯素甜点菜单非常丰富，我们根本无法一一列举。招牌纸杯蛋糕口味包括奥利奥、咸焦糖、巧克力和树莓，或摩卡。选择困难症？选择他们的纯素品尝盒，里面有你选择的三个纸杯蛋糕。
如果你在寻找纯素生日或庆祝蛋糕，我们最喜欢的口味包括纯素巧克力配爆米花黄油奶油，以及纯素巧克力果酱配金缕梅（他们最受欢迎的口味）。
Valdís
- 价格：£-££
- 完全纯素食: 是
- 儿童友好：是
- 网站
瓦尔迪斯是冰岛著名的冰淇淋店，菜单上随时轮换两到四种素食选项。当你来这里享受甜蜜美食时，可以期待美味的素食冰淇淋、雪酪和无乳制品选项。
小心提示，准备好在外面排队等候。Valdís 外面总是排长队，但等待是值得的。
我们最喜爱的维克镇和赫韦拉格尔迪的纯素餐厅
别以为只有雷克雅未克才能找到素食餐厅。这是我们在维克和赫韦拉格迪最喜欢的素食餐厅。
Soup Company，Vik
- 价格：£-££
- 纯素食：否
- 儿童友好：是
- 网站
在 Instagram 上查看此帖子 A post shared by The Soup Company (@thesoupcompanyiceland)
位于冰岛熔岩秀同一地点的汤公司是一个理想的素食友好选择,可以享受温暖舒适的午餐。这家小型家族经营餐厅环境随意,提供各种汤品、帕尼尼三明治、新鲜烘焙面包和甜点。
由于仅使用最新鲜的食材，菜单可能会经常变化。但请放心，他们总是会提供素食或纯素选项。如果你去的时候他们有，我们最喜欢的素食汤是奶油蘑菇汤和印度纯素汤。他们甚至提供所有汤的第二份，以及你想要的尽可能多的面包！
Smiðjan Brugghús, Vík
- 价格：££-£££
- 纯素食：否
- 儿童友好：是
- 网站
Smiðjan Bbrugghús 是一家位于维克中心的精酿酒吧。虽然不是完全素食餐厅,但这家酒吧提供冰岛最好的素食汉堡之一,同时也有肉食者选项。
纯素汉堡包含羽衣甘蓝和藜麦饼，配以蒜蓉蛋黄酱、纯素切达芝士、洋葱圈、泡菜和番茄。就连面包也很美味。纯素汉堡附赠同样美味的薯条。
对于饮品，你还可以品尝Smiðjan Bbrugghús提供的四种精选啤酒。其中特别推荐超酸的Gurken啤酒和节庆香料圣诞啤酒。如果你还有胃口吃甜点，我们强烈推荐花生酱和波特巧克力慕斯。
Ölverk Pizza & Brewery，Hveragerði
- 价格：££-£££
- 纯素食：否
- 儿童友好：是
- 网站
Ölverk Pizza & Brewery距雷克雅未克约30分钟车程，是你前往黄金圈途中的绝佳休息站，因为它正好在沿途。他们专注于柴火烤披萨，菜单上提供约五种或更多素食选项以及两款长期供应的纯素披萨。
尽管可能会有变化，素食玉米片披萨绝对是必尝之选。你可以期待辛辣素食肉末、玉米片、素食芝士和素食辣椒蛋黄酱以及其他完美搭配的配料。他们还提供素食香蒜披萨，铺有Ölverk香蒜、蘑菇、葱段、椰子片、辣椒和冰岛海带。你也应该为点一份最棒的地瓜华夫薯条来搭配披萨做好准备（你不会后悔的）。
由于非常受欢迎，你可能需要等待几分钟才能获得餐桌。由于Ölverk也是一家啤酒厂，你可以点啤酒品飞来品尝当前可用的啤酒，甚至可以预订整个啤酒厂的参观。
冰岛超市中的纯素食品
无可否认，在冰岛每天外出就餐可能会很贵。为了帮助你在冰岛旅行期间控制预算，同时满足你的纯素饮食需求，请放心，冰岛超市里有很多纯素和素食选择。
在开始旅游或一日游之前，我们建议你去超市（如Bonus）买一些面包卷、素肉和奶酪，制作一些三明治带上路。Tofurky在大多数Bonus门店都有出售。
大多数超市也会出售各种素食三明治或卷饼,帮助你控制午餐成本。如果你想保持旅行的经济性,我们建议你自己用食杂店的食材准备素食午餐,然后在外享用一顿晚餐。你也可以选择确保你的住宿有厨房,这样你就可以购买食材自己做晚餐(如果你愿意的话!)。
素食店(素食商店)
- 价格：£-££
- 完全纯素食: 是
- 儿童友好：是
- 网站
你知道吗，Jomm 还在冰岛拥有一家全素食超市？Vegan búðin 位于 Faxafen 14，供应你在冰岛生活或旅游时可能需要的所有必需品。
也称为The Vegan Store，该超市库存有：
- 原始基本原料，如豆类、谷物和谷类
- 乳制品和肉类替代品
- 豆腐和天贝
- 婴儿食品
- 附加服务
- 无乳制品巧克力和糖果
- 饮料，甚至奶昔也可以！
本指南介绍了冰岛的纯素食美食，涵盖我们在雷克雅未克、维克和赫瓦拉格迪喜爱的纯素餐厅，展示了冰岛提供的多种植物基美食。
无论你是想找寿司、披萨、拉面还是传统冰岛美食，你大可放心，在冰岛吃素食绝不会是一件困难的事。
在你踏上旅程之前，记得下载冰岛纯素食指南应用程序，让你的餐饮规划变得轻松无比！我们还为你准备了一份定制地图，收录了我们指南中提到的所有最爱纯素食餐厅——现在就保存吧，到时候你和你饱足的肚子都会感谢我们的！